Mang & Co Exposition au Blue Penny Museum de Maurice

mercredi 27 janvier 2021 22:27:54

Mang & Co Exposition au Blue Penny Museum de Maurice

Mang & Co

La mangue comme vous l'avez jamais vu. 

Mang & Co est une exposition intéressante aussi bien pour les amateurs d'art, les scientifiques, ou le simple consommateur de ce fruit exotique, vous trouverez des informations utiles sur cet arbre hors du commun.

On trouve la mangue en Afrique, à l'île de la Réunion, à l'île Maurice, aux Seychelles, aux Antilles, et au Brésil. 

Dans les Mascareignes, la mangue verte entre dans une préparation épicée, en achards, en koutya, en fruit cristallisé, jus, glace ou sorbet, ses utilisations sont multiples. L'arbre est bien souvent planté dans la cour. Le bois du manguier, dont la teinte se rapproche du noyer, est utilisé en ébénisterie.

Au Sénégal par exemple, ses feuilles sont connues pour leur propriétés antiseptiques.On s'en sert aussi dans les rituels indous.

Stylisé, le fruit apparaît dans toutes les étoffes indiennes comme un élément culturel et esthétique fondamental.

Passage du roman Paul et Virginie de Bernardin de Saint-Pierre

Combien de fois, à l'ombre de ces rochers, ai-je partagé avec elles vos repas champêtres qui n'avaient coûté la vie à aucun animal, des calebasses pleines de lait, des oeufs frais, des gâteaux de riz sur des feuilles de bananier, des corbeilles chargées de patates, de mangues, d'oranges, de grenades, de bananes, d'attes, d'ananas, offraient à la fois les mets les plus sains, les couleurs les plus gaies, et les sucs les plus agréables.

Cette exposition se tiendra au 

Blue Penny Museum

Le Caudan Waterfront

Port-Louis Île Maurice 

Du 22 février au 10 avril 2021 du lundi au samedi de 10h à 16h. 

Pour plus d'info : 210 92 04- 210 81 76 

Entrée gratuite 

http://www.bluepennymuseum.com/

 



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